Hogaza de la Casa

Tiempo, temperatura y paciencia son los elementos claves en la elaboración de nuestros panes, que encantan a los comensales y te hacen el mejor anfitrión.

Este pan es especial por la suavidad que el kefir logra en la miga. Si quieres disfrutar un pan que es delicioso por si solo, este es la mejor elección. 

Ingredientes:

• Harina de trigo blanca
• harina de trigo grano entero (integral)
• agua
• kefir
• sal
• levadura

Como almacenar tu pan:

Si no vas a consumirlo de inmediato puedes porcionarlo y guardarlo en una bolsa resellable apta para congelador o en la bolsa de papel en la que te entregamos tu pan y luego congelarlo.

Cuando vayas a consumirlo, lo sacas del congelador y lo calientas en tu horno, tostadora, airfryer o sarten.

Actualizado: 2024-04-07 / Barranquilla, Colombia