PORTAFOLIO HORNEOLOGY
Horneology es un laboratorio de pan así que no existe un portafolio fijo cada fin de semana. Nos gusta variar y que pruebes panes diferentes a los que normalmente encuentras en la oferta local. La elaboración de nuestros panes cumple estrictamente con tiempos de fermentación y de horneado adecuados, por lo que elaboramos pocas piezas que cumplan nuestra promesa de entrega.
El listado de productos que encuentras a continuación es un referente de los productos que tenemos para ti. Síguenos en Instagram @horneology para que te enteres de nuestros productos disponibles. Si tienes un pedido especial, escríbenos para darte soporte.
Panes Salados
Hogaza de Agua
Peso unitario aprox: 850 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Harina de trigo grano entero (integral), Agua, Sal marina, Levadura. Prefermento: Harina de trigo, Agua, Levadura.
--------------------------------------------------------------
Hogaza de Masa Madre
Peso unitario aprox: 910 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Agua, Sal marina. Masa Madre (Harina de trigo blanca, Harina de trigo grano entero, Agua).
--------------------------------------------------------------
Pan Pita
Peso unitario aprox: 65 gr.
Paquete x 8 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Agua, Sal marina, Levadura.
-------------------------------------------------------------
Panes Dulces
Piñita
.png)
Peso unitario aprox: 62 gr.
Paquete x 9 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Leche, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal marina, Levadura.
Piñita Tradicional x 9
Piñita Surtida x 9
Piñita rellena de arequipe x 9
Piñita rellena de arequipe/bocadillox 9
Piñita rellena de bocadillo paquete x 9
--------------------------------------------------------------
Piñita Mini
Peso unitario aprox: 35 gr.
Paquete x 16 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Leche, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal marina, Levadura.
--------------------------------------------------------------
Piñita Perfect
Peso unitario aprox: 188 gr.
Tamaño 10x10 cm
Paquete x 2 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Leche, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal marina, Levadura.
------------------------------------------------------------
Babka Alba Masa Madre
Peso unitario aprox: 910 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Huevos, Mantequilla, Leche, Azúcar, Sal marina, Esencia de vainilla, Masa madre.
--------------------------------------------------------------
Antojos
Galletas Chispas Chocolate
Peso unitario aprox: 10 gr.
Paquete por 20 unidades.
&
Peso unitario aprox: 28 gr.
Paquete por 10 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Mantequilla, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Huevo, Avena, Extracto de vainilla, Polvo de hornear, Sal marina.
Opciones de sabor: Chispas de Chocolate Negro, Chispas de Chocolate Blanco.
------------------------------------------------------------
Speculoos
Peso unitario aprox: 11 gr.
Paquete x 10 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Mantequilla, Azúcar Moreno, Huevo, Sal marina, Polvo de Hornear. Especias: Canela, Nuez Moscada, Clavo, Jengibre, Cardamomo.
--------------------------------------------------------------
Galletas Punto Rojo
Ingredientes: Harina, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Leche entera, Polvo de hornear, Esencia de vainilla, Levadura. Bocadillo (punto rojo).
Grande:
Peso unitario aprox: 45 gr.
Paquete x 6 unidades.
Mediana:
Peso unitario aprox: 22.5 gr.
Paquete x 12 unidades.
Mini:
Peso unitario aprox: 11.5 gr.
Paquete x 24 unidades.
--------------------------------------------------------------
Galleta Palito de Mantequilla
Peso unitario aprox: 9 gr.
Paquete x 12 unidades.
Ingredientes: Harina, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal, Esencia de Vainilla.
--------------------------------------------------------------
Brownies
Peso unitario aprox: 38 gr.
Paquete x 6 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Huevos, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Milo®, Mantequilla, Sal marina, Extracto de vainilla.
--------------------------------------------------------------
Brownies Mini
Peso unitario aprox: 15 gr.
Paquete x 20 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Huevos, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Milo®, Mantequilla, Sal marina, Extracto de vainilla.
--------------------------------------------------------------
Brownies Mini en cajita
Peso unitario aprox: 15 gr.
Paquete x 10 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Huevos, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Milo®, Mantequilla, Sal marina, Extracto de vainilla.
--------------------------------------------------------------
